Brunch – Genuss am Sonntag im Mühlerama Seon

Aufgebautes Brunch-Buffet mit Butterzopf, Gipfeli, Konfitüren und Müesligläsern im Mühlerama Seon — Das Buffet im Überblick

Korb mit Butterzopf, Körnerbrötchen und Brot, daneben Konfitüren auf dem Brunch-Buffet — Butterzopf, Brot und Konfitüren

Platten mit Rauchlachs, Trockenfleisch, Salami und Schinken auf dem Brunch-Buffet — Aufschnitt mit Rauchlachs und Trockenfleisch

Gestalte deinen Sonntag zu einem kulinarischen Erlebnis – mit unserem liebevoll zusammengestellten Brunch, der Genuss, Vielfalt und gesellige Atmosphäre vereint. Ob du mit Familie, Freund:innen oder als Gruppe feiern möchtest: unser Brunch-Angebot bietet für jeden Geschmack etwas – frisch, saisonal und mit Leidenschaft zubereitet.

Frisch & Vielfältig – Unsere Highlights

Beginne deinen Brunch mit einer Auswahl an knusprigen Gipfeli, feinem Butterzopf und frischem Brot, serviert mit hausgemachten Konfitüren, aromatischem Honig und zarter Butter. Dazu geniessen deine Gäste cremigen Joghurt mit Müesli und fruchtigen Salaten – ein perfekter Start in den Tag!

Brunch-Basis
• Butterzopf | Gipfeli | Brot
• Konfiture | Honig | Butter

Joghurt & Müesli im Glas
• Himbeere-Joghurt
• Nature-Joghurt mit Schokosplittern
• Birchermüesli | Fruchtsalat

Weidenkorb mit Butterzopf, dunklem Körnerbrot und Brötchen, daneben ein Brotmesser — Frisches Brot und Butterzopf

Brunch-Buffet mit Zopf, Gipfeli, Konfitürengläsern, Tomate-Mozzarella und Reihen von Müesligläsern — Konfitüren, Joghurt und Müesli im Glas

Konfitürenglas, Schale mit Tomate-Mozzarella, Gipfeli und portionierte Gläser auf dem Brunch-Buffet — Alles portioniert und griffbereit

Herzhaft & Regional

Für echte Geniesser servieren wir hausgemachte Platten mit hochwertigen regionalen Spezialitäten – von feinsten Käsevarianten über aromatisches Trockenfleisch bis hin zu geräuchertem Fisch.

Käseplatte & Fleischglust
• Auswahl Schweizer Käsesorten
• Emmentaler Schinken | Landrauchschinken
• Pfeffer-Salami | Rauchlachs & Rauchforelle

Weitere herzhafte Optionen
• Pancakes mit Vanillesauce & Apfelkompott
• Rösti-Terrine mit Speck & Rührei

Schweizer Käseauswahl, Korb mit Gipfeli und Aufschnittplatte auf dem Brunch-Buffet — Schweizer Käse und frische Gipfeli

Korb mit Gipfeli neben einer Platte mit Rauchlachs, Frischkäse und Trockenfleisch — Gipfeli neben herzhaftem Aufschnitt

Aufschnittplatten mit Rauchlachs und Trockenfleisch neben dem Warmhaltebehälter des Brunch-Buffets — Kalt und warm nebeneinander

Süss & Fein

Runde deinen Brunch mit feinen Süssigkeiten und Klassiker-Desserts ab – perfekt, um den Sonntag genussvoll ausklingen zu lassen.

• Kreuz-Käsekuchen (28 cm)
• Quiches (Spinat, Tomate & Ziegenkäse, Lorraine)
• Saisonale Süss-Varianten: Schokoladen-Mousse, Tiramisu, Limetten-Creme & mehr

Brunch auch im Freien

Bei schönem Wetter verlegen wir den Brunch nach draussen — an den Aabach, in den Garten oder auf die Insel.

Sektkübel, Gläser und Säfte auf dem Buffettisch im Grünen beim Mühlerama Seon — Getränke und Säfte im Freien

Gedeckter Tisch unter dem Sonnenschirm im Garten des Mühlerama Seon — Brunch draussen am Wasser

Nicht gefunden, was du suchst?

Du hast spezielle Wünsche oder möchtest ein individuelles Brunch-Arrangement für deinen Anlass? Kein Problem – teile uns deine Ideen mit! Wir prüfen gerne, wie wir dein perfektes Brunch-Erlebnis möglich machen können.

Brunch für Ihre Gruppe anfragen

Sagen Sie uns Datum und ungefähre Gästezahl — die Offerte kommt in der Regel innert 2 bis 4 Arbeitstagen.

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muehlerama@genuss-gastro.plus · +41 79 510 09 80